Lidah Kucing (no gula) - Kue berair tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membuat kudapan manis basah senantiasa jadi hidangan pavorit, bagus di acara informal ataupun acara penting.Ragam kue ini lazimnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga mudah. So, ketimbang beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kudapan manis berair yang dapat kamu coba di rumah!
Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bunda bisa buat Lidah Kucing (no gula) menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lidah Kucing (no gula)
- Kamu butuh 225 gr Margarin.
- Bunda butuh 1 btr Telur ayam.
- Anda butuh 1/8 sdt Vanili bubuk.
- Sediakan 6 sct / sesuai selera TS sweetener.
- Sediakan 150 gr Tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing (no gula)
- Campur margarin, telur dan vanili.
- Kocok sampai rata.
- Tambahkan TS sweetener. Kocok rata.
- Tambahkan terigu. Aduk rata.
- Masukkan dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik secukupnya. Semprot pada loyang yang sudah dioles margarin dari atas ke bawah dst membentuk seperti pada foto.
- Oven pada suhu 175°C selama 20 menit sampai matang. Balik loyang tiap 5 atau 10 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing.
- Lidah Kucing (no gula) siap untuk disajikan.
- Untuk yang lagi diet... boleh dicoba deh... 😁.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Lidah Kucing (no gula) - Masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi mata spruit, semprotkan memangjang ke Loyang lidah kucing yang telah diolesi margarin. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Manfaat Tepung gula yang kami pakai. Kue lidah kucing yang dibuat di Hokkaido menggunakan adonan dari mentega dan gula yang dilembutkan sebelum dicampur tepung, putih telur, dan vanila. Adonan itu dicetak kotak-kotak tipis lalu dipanggang dalam oven hingga tepiannya berwarna cokelat keemasan. Terima kasih dan Selamat Mencoba