Ceker mercon / ceker pedas manis - Selain menuntaskan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu dapat menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat keadaan pandemi virus corona ini menuntut tiap orang untuk tetap sehat.Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep masakan simpel itu?

Ceker mercon / ceker pedas manis Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan. Kamu bisa memasak Ceker mercon / ceker pedas manis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ceker mercon / ceker pedas manis

  1. Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 3 Bawang Putih.
  4. Bunda butuh 10 Bawang Merah.
  5. Kamu butuh 3 Cabai Merah Besar.
  6. Siapkan 20 Cabai Merah Kecil.
  7. Sediakan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Kamu butuh 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih).
  11. Kamu butuh 3 Daun jeruk (diremas).
  12. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  13. Kamu butuh secukupnya Air.

Cara memasak Ceker mercon / ceker pedas manis

  1. Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air).
  3. Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan.

Baca Juga : Resep Masakan Lainnya

Ceker mercon / ceker pedas manis - Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep ceker mercon pedas manis dengan bumbu kecap manis dan gula merah yang legit. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Olahan menjadi ceker mercon diminati oleh berbagai kalangan. Agar rasa yang didapat tidak monoton. Ceker Mercon Super Pedes dan Mantab. Walau mendatangkan sensasi panas membakar nan membuat berkeringat, makanan pedas selalu menjadi Langkah — langkahnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba