Jongkong khas Bangka - Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. #kuejongkong #jongkong #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG.

Jongkong khas Bangka Daerah wisata yang berada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini juga memiliki sejumlah makanan khas yang tidak hanya enak dilihat tapi juga sedap disantap. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Bunda bisa membuat Jongkong khas Bangka menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Jongkong khas Bangka

  1. Bunda butuh Lapisan 1 (gula jawa) :.
  2. Sediakan 250 gr gula jawa.
  3. Sediakan 75 ml air.
  4. Sediakan Lapisan 2 (hijau) :.
  5. Anda butuh 200 ml santan kar@ (1 kotak).
  6. Siapkan 600 ml air jus pandan.
  7. Sediakan 65 gr tep beras.
  8. Kamu butuh 15 gr tep sagu.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Anda butuh 3 sdm gula pasir.
  11. Sediakan Lapisan atas (putih).
  12. Anda butuh 200 ml santan kar@ (1 kotak).
  13. Kamu butuh 600 ml air.
  14. Sediakan 75 gr tep beras.
  15. Siapkan 25 gr tep sagu.
  16. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  17. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  18. Sediakan 3 lembar daun pandan.

Langkah-langkah buat Jongkong khas Bangka

  1. Buat lap ke 1 dulu: cincang gula jawa, rebus dengan air sampe larut dan agak kental. Lalu tuang ke cup. Saya pake 15 cup kecil..
  2. Lapisan 2 :.
  3. Campur semua bahan, aduk rata, masak sampe mengental, berat dan licin. Lalu tuang ke cup yg udh ada lapisan gula jawanya. Tuang sampe 1/2 penuh aja ya..
  4. Lanjut buat lapisan putihnya. Cara buat sama dengan yg lapisan hijau..
  5. Setelah matang, tuang ke atas lapisam hijau. Setelah dingin, simpan dalam kulkas..
  6. Sajikan dingin.. laziz 😚.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Jongkong khas Bangka - Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning. Beberapa Kuliner Khas Bangka yang harus Anda tahu yaitu, Kue Jongkong, Kemplang Bangka, Lempah Kuning, Panyiaw, Lakso Bangka, dan masih banyak lagi yang lainnya. Legit dan manis, cara membuatnya pun tidak ribet. Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner. Kue Jongkong, kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman Kue Jongkong juga sangat mudah didapatkan. Hampir disetiap penjual takjil di sudut-sudut kota di. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Terima kasih dan Selamat Mencoba